Hạt kỳ tử là một loại hạt được sử dụng rộng rãi trong chăm sóc sức khỏe và làm đẹp ngày nay. Trong Y học cổ truyền, hạt kỳ tử thường được sử dụng trong các bài thuốc bổ thận, cương dương, sinh tinh và điều trị hiếm muộn. Vậy hạt kỳ tử có giá trị dinh dưỡng như thế nào? Làm thế nào để sử dụng hạt kỳ tử đúng cách? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu câu trả lời cho những thắc mắc này.
1. Hạt kỳ tử là gì?
Hạt kỳ tử là loại hạt khô, có chiều dài khoảng 0.5 - 1 cm, đường kính khoảng 0.2 cm, có màu đỏ tươi hoặc tím. Bên trong hạt kỳ tử là những hạt hình thận màu vàng. Quả kỳ tử thường thu hoạch vào khoảng tháng 9 - tháng 10 hàng năm. Hạt kỳ tử còn được gọi là hạt khởi tử, hạt địa cốt tử hoặc hạt câu khởi. Chúng đã được sử dụng trong các vị thuốc từ thời cổ đại.
Hạt kỳ tử được thu hoạch từ cây câu kỳ tử, một loại cây thân mềm có chiều cao từ 50 - 150 cm. Cây có lá dạng lưỡi mác, mọc sát cây và có hoa màu tím đỏ.
2. Giá trị dinh dưỡng của hạt kỳ tử
Hạt kỳ tử chứa nhiều protein, chất xơ, sắt, selen và kẽm, các chất dinh dưỡng cần thiết cho các cơ quan trong cơ thể. Đây là những thành phần quan trọng giúp tối ưu hóa quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, hạt kỳ tử còn chứa các chất dinh dưỡng như vitamin A, vitamin B2, vitamin C, kali và thiamine.
3. Bật mí 10+ công dụng của hạt kỳ tử
Với sự đa dạng về giá trị dinh dưỡng, hạt kỳ tử có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe như sau:
1. Tăng cường thị lực
Hạt kỳ tử là nguồn giàu chất chống oxy hóa zeaxanthin, có tác dụng bảo vệ đôi mắt khỏi tác động tiêu cực của tia cực tím và các gốc tự do, giúp phòng chống bệnh thoái hóa điểm vàng thường xảy ra ở người cao tuổi.
2. Hỗ trợ giảm cân
Hạt kỳ tử có hàm lượng calo thấp và nhiều chất dinh dưỡng, giúp tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ quá trình giảm cân.
3. Tăng cường sinh lý nam giới
Hạt kỳ tử cải thiện nồng độ testosterone, tăng khả năng tình dục và số lượng tinh trùng. Ngoài ra, nó còn giúp kéo dài thời gian cương dương và làm chậm quá trình xuất tinh.
4. Giảm triệu chứng rối loạn lo âu
Hạt kỳ tử có tác dụng chống trầm cảm và rối loạn lo âu, làm cảm giác tích cực trong não bộ.
5. Đào thải độc tố
Hạt kỳ tử có tác dụng đào thải độc tố trong gan và thận, giúp cơ thể phục hồi và cải thiện chức năng của gan và thận.
6. Cải thiện hệ miễn dịch
Hạt kỳ tử chứa các vitamin giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp phòng ngừa cảm cúm và chống lại sự tấn công của các virus gây bệnh.
7. Làm đẹp da
Hạt kỳ tử chứa nhiều thành phần giúp làm sáng da và cải thiện hắc sắc tố, làm da sáng mịn và hồng hào.
8. Giúp tóc suôn mượt
Hạt kỳ tử giúp giảm rụng tóc, kích thích mọc tóc và tăng khả năng lưu thông máu lên da đầu, giúp tóc phát triển khỏe mạnh.
9. Chống lão hóa
Hạt kỳ tử có khả năng chậm quá trình lão hóa da, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương của DNA.
10. Ngăn ngừa ung thư
Hạt kỳ tử có khả năng ức chế sự phát triển các khối u ung thư và giảm mức viêm cytokine IL-5 và IL-8 trong máu.
11. Kiểm soát đường trong máu
Hạt kỳ tử tác động tích cực đến kiểm soát đường huyết bằng cách tăng cường tiết insulin trong tuyến tụy.
4. Cách sử dụng hạt kỳ tử
Hạt kỳ tử có thể được sử dụng trong nhiều món ăn và thức uống như thạch quế hoa kỳ tử, chè dưỡng nhan, lẩu tứ xuyên và gà hầm kỳ tử táo đỏ. Chúng cũng có thể được sấy khô và sử dụng trong các nước ép, rượu vang, rượu ngâm, trà thảo dược và thuốc.
5. Tác hại của hạt kỳ tử
Mặc dù hạt kỳ tử giàu giá trị dinh dưỡng, nhưng cần lưu ý những tác dụng phụ có thể xảy ra. Hạt kỳ tử có thể tương tác xấu với một số loại thuốc như warfarin, thuốc đái tháo đường và thuốc trị huyết áp. Ngoài ra, hạt kỳ tử cũng có thể gây dị ứng và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
Với những lợi ích và giới hạn này, việc sử dụng hạt kỳ tử cần được thực hiện cẩn thận và theo sự tư vấn của chuyên gia.
Những thông tin trên giúp bạn hiểu rõ về công dụng, cách dùng và lưu ý khi sử dụng hạt kỳ tử. Đừng quên, bạn cũng có thể tham khảo các sản phẩm hạt macca của Macca VIP, một thương hiệu được trồng và chế biến sạch, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Macca VIP - Mattiaca tự hào là thương hiệu Macca của người Việt. Để biết thêm thông tin chi tiết về các sản phẩm của Macca VIP, vui lòng liên hệ hotline hoặc truy cập website và fanpage của chúng tôi.
HOTLINE TƯ VẤN: 0983 277 696 - 0246 6525 659 Website: https://maccavip.com/ Facebook: https://www.facebook.com/maccavip/
